8 Photos
In onze nieuwe rubriek ‘The Daily Dutchy logeert’ nemen wij je mee naar verschillende mooie hotels. Zo testen wij uiteraard de bedden en proeven wij de sfeer van het desbetreffende hotel. Waarom moet je hier bijvoorbeeld een keer gelogeerd hebben? Of waarom is een ontbijtje, lunch of diner bij dit hotel een absolute aanrader? The Daily Dutchy know’s best! Deze keer is het nieuwe en charmante hotel Pillows Anna van de Vondel aan de beurt. Benieuwd naar dit hotel? Lees dan snel verder en bekijk de mooie foto’s!
Logeren in eigen stad kreeg dankzij Pillows een heel andere dimensie. Zodra je het hotel binnenstapt word je meteen ontvangen in een oase van rust. Iets wat je van tevoren nog niet kon voorstellen als je de drukke overtoom oversteekt en het zijstraatje aan het Vondelpark benadert waar dit hotel zich verschuilt. Het is even zoeken naar de ingang, want dit hotel schreeuwt niet met een enorme reclame, dat het zich aan de Anna van den Vondel bevindt.
Een mooi herenhuis wat omgetoverd is tot een stijlvol hotel. Voorheen zat hier het ietwat ouwbollige hotel De Filosoof, maar daar is vrijwel niets meer van te zien op de muren en het pand na. Het interieur van Pillows is mondern en landelijk tegelijk. Warmte en licht ontvangen je dan ook in zowel de lobby als het restaurant. Van fluwelen banken en stoeltjes tot marmeren tafeltjes en kunst aan de muur.
Hetzelfde geldt voor de hotelkamer zelf. Ook daar vind je de marmeren en fluwelen details terug in het interieur. Een huiselijke kamer, waar je het liefst meteen in de stoel ploft om met een goed boek uit te kijken op het Vondelpark. Oh en uiteraard is het bed gevuld met heerlijke kussens voor de beste nachtrust.
Wij hebben zowel ontbeten als gedineerd in Pillows, om de totale experience te krijgen van dit hotel. Op de kaart vind je onder ander luxe drankjes en wijnen en uiteenlopende gerechtjes, die door de host zelf bereid worden met een nieuw coocking system. Wij moeten bekennen, dat we hier nog al van opkeken, maar dat het eten er zeker niet minder om smaakte. Zo probeerde wij de DimSum, die perfect gegaard was en bestelde wij zoete aardappelfrietjes en een Rib-Eye Steak. Een nieuw concept, met alle mogelijkheden en het leuke is ook nog dat het een “All Day Dining Menu” is, dus dat je op elk tijdstip kunt bestellen waar jij trek in hebt.
Over het ontbijt waren wij nog meer te spreken. Dit was top verzorgd en er was ontzettend veel keuze. Van healthy yoghurt met granola, tot verschillende eitjes en Franse Croissantjes. Wij mochten genieten van een “Served Breakfast” met ongeveer alles er op en er aan.
Nice to know
Pillows Anna van den Vondel is pas geopend sinds 23 januari 2017 en bevat maar liefst 31 stijvol ingerichte kamers met uitzicht op het Vondelpark en de charmante Amsterdamse herenhuizen. Sommige kamers hebben zelfs een eigen terras of balkon.
Good to know
Pillows Amsterdam vind je aan de Anna van den Vondelstraat nummer 6 te Amsterdam. Liever gewoon een keer een drankje of ontbijtje halen in Pillows zonder overnachting? Dan ben je uiteraard ook gewoon welkom in het restaurant. Meer informatie over het hotel vind je op de website van Pillows.
Was jij al bekend met Pillows Anna van den Vondel Amsterdam?
Bron beeld: The Daily Dutchy – Vivian Secrève
Volg The Daily Dutchy ook op Facebook, Twitter, Pinterest en Instagram!
X The Daily Dutchy X
© 2017 The Daily Dutchy Tekst en Fotografie - All rights reserved
