Sushi-lovers opgelet! Markeer met koeienletters 18 juni in je agenda, want dan is het Internationale Sushi dag. Dus worstel je nog met je chopstick techniek, dan is dit hét moment om deze Japanse etiquette onder de knie te krijgen. Samen met TheFork zetten wij namelijk speciaal voor jullie de mus-visit sushi-toppers voor je op een rij. Van Sashimi tot de lekkerste rainbowrolls, tot de beste nigiri zalm van het land. Bij deze restaurants moet je zijn!

1. Aqua Asia Club – Rotterdam

Met een fraai uitzicht op de iconische Erasmusbrug is Aqua Asia Club dé aangewezen plek in Rotterdam om in een stijlvolle en moderne ambiance te genieten van de lekkerste sushi. Lunchen, dineren, loungen en zelfs vergaderen is hier een (sushi)feest. Deze plek tilt de Japanse keuken next level door een gevarieerd aanbod. Een Aziatisch fine dining concept at it’s best.

2. A Fusion – Amsterdam

Centraal gelegen in onze hoofdstad ligt A Fusion. Een restaurant dat is gespecialiseerd in het combineren van – what’s in a name – verschillende Aziatische culinaire stijlen, tradities en kooktechnieken. De kaart biedt de perfecte combi van Chinese-, Indonesische- en Thaise dishes en natuurlijk ontbreekt de Japanse keuken als inspiratiebron niet.

3. Shiki Sushi & Lounge – Rotterdam

Een bezoekje aan Shiki Sushi & Lounge is een belevenis op zich. Naast een kaart met heerlijke sushi -probeer vooral de dragonroll-, kun je er ook prima loungen. Je bestelt de sushi met een tablet en in een mum van tijd staat het voor je neus. Genoeg tijd dus om nog even na te genieten met een heerlijke cocktail; shaken not stirred! Shiki is de perfecte plek voor een avond wining en dining.

4. Shizen Fine Asian Cuisine – Den Bosch

Ook voor jouw dosis sushi ben je in Brabant aan het juiste adres, want Shizen Fine Asian Cuisine, dé nieuwe culinaire hotspot, is neergestreken in Den Bosch. Wij krijgen bijna keuzestress van de 90(!) luxueuze gerechten die op de kaart staan. Maar gelukkig heb je ruim de tijd om vanalles te proeven tijdens het 2,5 uur durende luxueuze all you can eat-concept.

5. Ku Kitchen & Bar – Amsterdam

In de hippe Utrechtsestraat in Amsterdam vind je Ku Kitchen & Bar. Een prachtige plek die zowel klassiekers als non-traditionele gerechten serveert. Zin in een Japans biertje? No stress, bij KU kun je terecht voor een grote selectie, maar ook de KU cocktails zijn top-of-the-bill.

https://thedailydutchy.com/2019/02/06/hotspot-sushilee-amsterdam/

6. Sushimi – Eindhoven

Nog een parel in het zuiden van het land: Sushimi in Eindhoven. Deze sushi gerechten zijn verser dan vers. Á la minute wordt alles voor jou bereid en dat proef je terug. Tel daar de met zorg geselecteerde wijnen bij op en je hebt er een heerlijke avond in Japanse style.

7. Mo-Jo – Hilversum

Centraal gelegen in Hilversum vind je Mo-Jo. Ideaal om na een middagje winkelen of een drukke werkdag te genieten van sushi en een goed glas wijn. Bij Mo-Jo koesteren ze een diepgewortelde passie voor de Japanse keuken. Dit wordt meteen duidelijk als je deze fijne, Aziatische plek binnenloopt. En die passie vertaalt zich natuurlijk ook in de gerechten!

8. Konnichiwa – Utrecht

Konnichiwa betekent ‘hallo’ in het Japans. Dus zeg maar ‘hallo’ tegen een perfecte combi van traditioneel Japans en modern Aziatisch. De chefs van Konnichiwa combineren traditionele Japanse ingrediënten met lokale producten, dit leidt tot verrassende smaakcombinaties. Konnichiwa is de ideale plek om aangenaam verrast te worden.

9. ONI Japanese dining – Den Haag

Bij ONI ga je op culinair avontuur. De uitgebreide kaart bestaat uit vis, vlees en groente dishes. Naast de bekende sushi-rolls kun je er je eigen bento box samenstellen. Kies zelf je ingrediënten en de chefs maken er een heerlijke smaaksensatie van. Of ga op avontuur met een chef-dining of shared-dining menu.

10. Momiji Sushi – Den Haag

In het bruisende Spuikwartier in Den Haag vind je Momiji Sushi. Een plek waar je kunt aansluiten bij de bar waar de sushi langskomt op de lopende band. Wil je relaxter zitten en iets meer privacy, neem dan plaats aan een tafeltje voor een echte one-on-one. Met de zomer in aantocht is dit een echte aanrader want bij Momiji kun je ook goed op het terras vertoeven!

Welke sushi is jouw favoriet?

Bron: The Fork

Volg The Daily Dutchy ook op Facebook, Twitter, Pinterest en Instagram!

X The Daily Dutchy X