Recept | Zo maak je zelf matcha ijs zonder ijsmachine!
Ben je net als ons gek op een goede iced matcha latte? Dan moet je dit matcha ijs recept zeker uitproberen. Dit ijs is een heerlijk en verfrissend dessert voor deze zomer en het leuke van dit ijs is dat je het ijsrecept maakt in een handomdraai zonder ijsmachine. Wij delen hier ons ijsrecept! De…
Deze 10 Marokkaanse gerechten moet je proberen!
Wij zijn gek van de Marokkaanse keuken en helemaal na onze reis naar Marrakech. Een heerlijke fusie van Berberse, Arabische en Mediterrane smaken, gekenmerkt door het gebruik van specerijen, kruiden en langzame kookmethodes. Met veel gerechten ben je wellicht al bekend, maar de volgende 10 traditionele Marokkaanse gerechten moet je volgens The Daily Dutchy en…
Dit zijn de nieuwste hotspots in Rotterdam
Onze lijst met de nieuwste restaurants in Amsterdam is alweer up-to-date, maar uiteraard kan Rotterdam ook niet achterblijven. Ook hier schieten de hippe restaurants, café’s en wijnbars als paddenstoelen uit de grond. Waar je moet zijn voor een gezellig diner, een cocktail of een goede bak koffie in Rotterdam? Dit zijn de nieuwste hotspots in…
Hotspot | Op de proef bij de Baskische keuken van Sagardi
Aan de Singel vind je dankzij restaurant Sagardi, het enige stukje Baskenland aan de Amsterdamse gracht. Sinds 1996 is dit mooie restaurant met haar uitgesproken keuken in Barcelona al een begrip, maar anno 2020 hoort Amsterdam ook tot de Sagardi groep. De eerste in ons kikkerlandje , maar al het elfde restaurant wereldwijd. The Daily…
Deze kazen passen goed bij bier!
Dat kazen met wijn een goede match zijn is algemeen bekend. Echter zijn wij Hollanders ook niet vies van een biertje bij de borrel. Bij een goede borrelplank mag kaas dan ook niet ontbreken, maar welke kazen passen goed bij bier? Daar hebben wij kaas van gegeten en lees je hier! Verschillende soorten kazen Er…
9x Fruits de mer klappen in Amsterdam
De een peuzelt en slurpt in zijn eentje een hele schaal op en de ander krijgt er al rillingen van bij het zien van de zeebeesten op de schaal. We hebben het uiteraard over Fruits de mer! Dit Franse gerecht is in veel Amsterdamse keukens niet meer weg te denken, maar waar moet je zijn…
4 redenen waarom je een kiwi voortaan met schil eet
Wij zijn echt gek op gezonde kiwi’s! Of we ze nu door een gezonde groene smoothie mengen of los als tussendoortje eten. Grote kans dat jij, zoals je geleerd hebt van moeders een kiwi met een lepeltje uitlepelt, maar wist je dat je een kiwi ook prima met schil kunt eten en dit ook nog…
Haar in de fik door kaars? Dit moet je doen!
Ken je dat verhaal van dat meisje, die uiteten ging met haar vriend en in een restaurant vol enthousiasme een foto probeerde te maken van het eten en met haar lange haren in een kaars hing? Yes it was me! Mensenkinderen, wat een schrik was dat en wat veel verbrand haar lag er op de…
Waarom je het hele jaar door meer haring moet happen!
Hollandse Nieuwe! Haring happen, de een krijgt al rillingen bij het idee en Chef van der Lecq heeft een haringverslaving en eet er het liefst elke dag één aan het staartje. Ik (Vivian) heb er eens in de zoveel tijd ontzettende zin in. Dat dit vette visje hartstikke gezond is, wist je waarschijnlijk al, maar…
Deze 12 Restaurants in Amsterdam worden gerund door vrouwen
Als je het ons vraagt, maakt het niet uit of er een vrouw of man aan het roer staat, maar helaas vandaag de dag is er nog steeds onderscheid tussen man en vrouw op de werkvloer. Dit is in Nederland gelukkig minder aan de orde, dan in andere landen. Elk jaar op 8 maart wordt…