Hotspot | Op de proef bij de Baskische keuken van Sagardi
Aan de Singel vind je dankzij restaurant Sagardi, het enige stukje Baskenland aan de Amsterdamse gracht. Sinds 1996 is dit mooie restaurant met haar uitgesproken keuken in Barcelona al een begrip, maar anno 2020 hoort Amsterdam ook tot de Sagardi groep. De eerste in ons kikkerlandje , maar al het elfde restaurant wereldwijd. The Daily…
Deze kazen passen goed bij bier!
Dat kazen met wijn een goede match zijn is algemeen bekend. Echter zijn wij Hollanders ook niet vies van een biertje bij de borrel. Bij een goede borrelplank mag kaas dan ook niet ontbreken, maar welke kazen passen goed bij bier? Daar hebben wij kaas van gegeten en lees je hier! Verschillende soorten kazen Er…
9x Fruits de mer klappen in Amsterdam
De een peuzelt en slurpt in zijn eentje een hele schaal op en de ander krijgt er al rillingen van bij het zien van de zeebeesten op de schaal. We hebben het uiteraard over Fruits de mer! Dit Franse gerecht is in veel Amsterdamse keukens niet meer weg te denken, maar waar moet je zijn…
4 redenen waarom je een kiwi voortaan met schil eet
Wij zijn echt gek op gezonde kiwi’s! Of we ze nu door een gezonde groene smoothie mengen of los als tussendoortje eten. Grote kans dat jij, zoals je geleerd hebt van moeders een kiwi met een lepeltje uitlepelt, maar wist je dat je een kiwi ook prima met schil kunt eten en dit ook nog…
Haar in de fik door kaars? Dit moet je doen!
Ken je dat verhaal van dat meisje, die uiteten ging met haar vriend en in een restaurant vol enthousiasme een foto probeerde te maken van het eten en met haar lange haren in een kaars hing? Yes it was me! Mensenkinderen, wat een schrik was dat en wat veel verbrand haar lag er op de…
Waarom je het hele jaar door meer haring moet happen!
Hollandse Nieuwe! Haring happen, de een krijgt al rillingen bij het idee en Chef van der Lecq heeft een haringverslaving en eet er het liefst elke dag één aan het staartje. Ik (Vivian) heb er eens in de zoveel tijd ontzettende zin in. Dat dit vette visje hartstikke gezond is, wist je waarschijnlijk al, maar…
Deze 12 Restaurants in Amsterdam worden gerund door vrouwen
Als je het ons vraagt, maakt het niet uit of er een vrouw of man aan het roer staat, maar helaas vandaag de dag is er nog steeds onderscheid tussen man en vrouw op de werkvloer. Dit is in Nederland gelukkig minder aan de orde, dan in andere landen. Elk jaar op 8 maart wordt…
Journaling tips | Waarom jij wil beginnen met journallen!
Journaling! Je ziet deze trend steeds vaker op Instagram en TikTok voorbij komen. Elke dag schrijf je in een mooi boekje jouw dagelijkse journal. Een soort van dagboek, waar jij je gedachten, gevoelens, struggles, maar ook je dankbaarheid in opschrijft. De perfecte manier om bij jezelf in te checken hoe het gaat en even zonder…
Meer innerlijke rust met Ashwagandha
Wist je dat bijna driekwart van alle Nederlanders last heeft van stress en concentratieproblemen? Deze aantallen liggen buiten burn-out klachten en depressieve gevoelens. Echter kunnen overmatige stressklachten wel leiden tot een burn-out of depressie. Dit ben je uiteraard liever de baas. Ooit gehoord van het supplement ashwagandha? Dit middel kan helpen bij stress en kan…
Recept | Snelle AVG met rozemarijn botersaus
Doordeweeks heb je wellicht na een drukke werkweek geen zin om uren achter het fornuis te staan en de sterren van de hemel te koken. Comfort food is all you need! Een AVG (aardappels, vlees en groenten) doet het altijd goed als je het ons vraagt. In dit recept hebben we het vlees vervangen voor…