Restaurant India Poort is een begrip in Hilversum en het Gooi en voor de echte liefhebbers van de Indiase keuken kan deze parel dan ook niet onontdekt blijven. Het restaurant bestaat al sinds 1986 en is een waar familiebedrijf. Aan het roer staat nu zoon Joy, die India Poort naar een nog hoger niveau heeft getild. Niet enkel door het restaurant in een nieuw jasje te steken, maar ook door de gerechten op de kaart fine-dine waardig te presenteren. Benieuwd naar restaurant India Poort? Lees dan snel verder!
Indiaas eten in Nederland op sterrenniveau
In Nederland vind je veel Indiase keukens, maar als je het ons vraagt tipt er geen enkel aan restaurant India Poort in Hilversum. Mede dankzij de gerenoveerde stijlvolle setting, de fantastische wijnkaart en de mooi opgemaakte gerechten. Indiaas eten op hoogwaardig niveau is mogelijk! Is dit het beste Indiase restaurant van Nederland?
Eigenaar Joy haalt zijn inspiratie dan ook tevens uit Londen, waar hij vaak te vinden is. In Londen zijn er namelijk fantastische Indiase restaurants waar zelfs sterren uitgedeeld zijn. Denk aan Gymkhanna**, Benares*, Jamavar*, Amaya*, Quilon*, Veeraswamy*, en Trishna*. In Nederland staat er nog geen enkel Indiaas restaurant in de gids. Wellicht dat India Poort dit als eerste Indiase restaurant in Nederland voor elkaar weet te krijgen…
Authentieke smaken in een modern jasje
Ik (Vivian) kwam net in Hilversum wonen en was natuurlijk meteen op ontdekking gegaan in mijn buurt, wat voor restaurants er allemaal zijn. Op een spontane avond belande mijn vriend en ik bij India Poort. De naam kwam me al een soort van bekend voor en het eten stelde echt totaal niet teleur.
Ik was onder de indruk van alle smaken, de wijnen op de kaart en de presentatie die tot in de puntjes goed verzorgd was. Bij zo’n Indiaas restaurant was ik eigenlijk nog nooit eerder geweest. Iets wat als je het mij vraagt vaak mist bij Indiase restaurants in Nederland.
Toen de eigenaar mij ook nog herkende van The Daily Dutchy moest ik meteen lachen. Nog maar net verhuisd naar een voor mij nog onbekende plek en meteen erkenning krijgen voor het leuke werk wat je doet.
Alle gerechten zijn fantastisch als je het mij vraagt en je hoeft echt niet bang te zijn dat je bij elk gerecht een glas melk nodig hebt om de pit te blussen. Zo zijn de curry’s super smaakvol en leuk om te delen. Evenals één van mijn favoriete gerechten, de onion bhaji!
Ook ben ik nog zeer benieuwd naar de dessert bij dit restaurant, want tot op heden heb ik daar nog geen ruimte voor gevonden! 🙂
Good to know
Indiaas restaurant India Poort vind je aan de Gasthuisstraat 1, 1211 KB Hilversum. Het restaurant is zes dagen per week geopend en enkel op maandag gesloten. Je kunt geluk hebben dat ze nog een tafeltje voor je vrij hebben, maar om teleurstellingen te voorkomen raden wij je aan altijd even een reservering te maken. Neem daarvoor vooral even een kijkje op de website van India Poort.
Ben jij fan van de Indiase keuken?
beste Indiase restaurant – Indiase keuken – Indiaas resrautant
