Easy Peasy | Cocktails maken voor de feestdagen

Nog even en we zitten in het nieuwe jaar. Bij de feestdagen hoort veel eten en een goede borrel om het nieuwe jaar in te luiden. Hoe leuk is het om deze kerst je eigen cocktails thuis te maken? Met maar liefst zeven(!) recepten laat The Daily Dutchy zien dat deze easy peasy recepten voor iedereen zijn weggelegd. Of je nou een liefhebber bent van gin-tonic of van Baileys, voor de echte cocktailliefhebber zijn deze recepten absoluut het proberen waard!

“Let’s shake some cocktails baby”

Tanqueray Negroni

♥ 35 ml Tanqueray London Dry
♥ 35 ml Campari Bitter
♥ 35 ml Red Vermouth
♥ Sinaasappelschil
♥ IJsblokjes

Vul een tumbler tot de nok met ijsblokjes. Voeg daar gin, campari en vermouth aan toe. Even roeren en garneer met de sinaasappelschil.

kerstcocktail

A Dutch Delight

♥ 30 ml Warninks Advocaat
♥ 60 ml sinaasappelsap
♥ 15 ml Rode Port
♥ Kaneelpoeder

Voeg alle ingrediënten toe aan een shaker met ijs en shake goed. Schenk daarna de hele inhoud in een londrinkglas. Decoreer de cocktail en strooi met kaneelpoeder.

The FROSTED Tanqueray & Tonic

♥ 35 ml Tanqueray London Gin
♥ 150 ml Tonic
♥ Takje Rozenmarijn
♥ Suiker
♥ 1 Limoen

Vul het glas met ijsblokjes. Schenk de Tanqueray London Dry Gin erover. Top af met tonic. Goed roeren. Doe er 2 schijfjes limoen bij. Maak een takje rozemarijn nat, rol het in suiker en werk de cocktail af met deze winterse versiering.

Baileys flat white martini

♥ 50 ml Baileys Original
♥ 25 ml Smirnoff vodka
♥ 25 ml Espresso
♥ IJsblokjes
♥ 3 Koffieboontjes

Doe de Baileys, Smirnoff en afgekoelde espresso in een shaker gevuld met ijs.
Goed schudden. Doe de inhoud in een martiniglas en garneer met de koffieboontjes. Perfect na een feestelijk diner.

Baileys Hot Chocolate

♥ 50 ml Baileys
♥ 150 ml Warme chocolademelk
♥ Slagroom
♥ Chocoladevlokken

Verwarm de chocolademelk. Schenk die in een mooi glas en schenk hier 50 ml Baileys bij. Top af met slagroom en sprinkel er wat chocoladevlokken over.

kerstcocktail

Underneath the Mistletoe

♥ 50 ml Fino Sherry
♥ 30 ml frambozen/cava reductie
♥ 15 ml citroensap
♥ Bruisend mineraalwater
♥ Munttakje

Voeg alle ingrediënten toe aan een shaker met ijs en schud goed. Schenk het geheel daarna – als je er een in huis hebt via een finestrainer – in een flute. Garneer met een munttakje.

Bereidingswijze frambozen/cava reductie:

Breng 300ml cava/prosecco, 100gr suiker en 10 frambozen aan de kook totdat het tot de helft is gereduceerd en laat het afkoelen. Wat overblijft, kun je later nog eens gebruiken.

kerstcocktail

Salted Caramel Espresso Martini

♥  20 ml Vodka
♥  20 ml Baileys Salted Caramel
♥  30 ml Espresso
♥  koffiebonen

Vul de shaker met alle ingrediënten en voeg ijsklontjes toe; Shake 10 seconden heel hard. Schenk direct, zonder ijs, uit in een cocktailglas. Garneer de cocktail met 3 koffieboontjes.

Voilà! Je eigen cocktail. Wij delen zeven verschillende recepten om uit te proberen, dus laat je familie de cocktails proeven of ga gezellig samen met vrienden een avondje borrelen. Zoals je misschien opvalt, is The Daily Dutchy groot fan van de Espresso Martini!

Welke cocktail ga jij als eerst zelf maken?

Volg The Daily Dutchy ook op FacebookTwitterPinterest en Instagram!

X The Daily Dutchy X



Vivian Secrève

Founder & Owner van The Daily Dutchy

Drinkt meer cappuccino's dan wijn, heeft een obsessie met olifanten en houdt heel erg van buiten de deur eten.