8x Culinaire hotspots in Leeuwarden

Ljouwert, oftewel Leeuwarden is de ‘geheime’ stad van Nederland. Wellicht vind je het te ver reizen of denk je dat Friesland alleen maar uit boerderijen en land bestaat, maar The Daily Dutchy weet wel beter en zijn de Friese stad gaan omarmen alsof het ons eigen Amsterdam is. Met haar gezellige grachten, bruisende binnenstad en culinaire hotspots is Leeuwarden namelijk de perfecte stad voor een dagje weg. Wij nemen je mee langs de lekkerste plekken en vertellen je waar jij gerust kunt neerploffen voor een goed bakje koffie, een lunch of een heerlijk gerecht. Let’s go!

The Daily Dutchy Leeuwarden

1. Stek Leeuwarden

Stek Leeuwarden is het zusje van het bekende Pluk Amsterdam en dus ook net zo fotogeniek en knap. Ook hier vind je smakelijke en gezonde gerechten op de menukaart, een restaurant vol verse ingrediënten en taarten die spontaan voor cravings zorgen. Daarnaast verkoopt ook deze plek leuke spullen voor in huis die je tijdens het eten kunt bewonderen. Deze fijne stek vind je aan het water waardoor je ook op het terras heel goed kunt zitten!

2. De Kleine Kerkstraat

Nee dit is geen hotspot, maar een straat VOL hotspots. Van fijne koffiebars tot een delicatessenwinkel en zelfs een ambachtelijke ijssalon. Stap in de koffiewereld van Barrevoets en bestel een kwalitatief bakje pleur, gooi je winkelmandje vol met unieke en exclusief voedsel en dranken bij House of Taste en neem als toetje een fairtrade ijsje bij Puur. IJs & chocolade.

The Daily Dutchy Leeuwarden (2)

3. Nørd

Scandinavisch interieur die je kunt kopen? Check! Leuke hebbedingetjes voor in huis? Check! Goede koffie? Check! Je begrijpt, Nørd mag niet aan jouw dag in Leeuwarden ontbreken. Deze winkel heeft eigenlijk helemaal geen uitleg nodig en is het vooral een gevalletje ‘hier-moet-je-zijn-geweest‘. Geniet in een aangename omgeving van een lekker bakje koffie of ga, al koffie sippend, het assortiment van kantoorspullen, sieraden of planten verkennen. Wij zijn fan!

4. Roast

Be ready to roast in restaurant Roast! Dit restaurant staat helemaal in het teken van roasten en met name hun specialiteit: de kip. Maar ook wanneer je geen kipkluiver bent, kun je hier goed terecht met het gevarieerde menu die voor elk budget toegankelijk is.  Met een (wekelijks!) wisselende menukaart en bijpassend drinken is het hier zeker prima vertoeven.

Hotspot Leeuwarden The Daily Dutchy

5. Novelle

En nog een fijn Instagram-waardig plekje in Leeuwarden! Bij restaurant Novelle werken ze met liefde aan jouw gerecht. Voor lunch, dineren en zelfs om te borrelen kun je terecht in het restaurant dat bekend staat om haar bloemenmuur, levensgrote (roze!) teddybeer en pink room. De pink room kun je afhuren voor een feestje, maar ook gebruiken voor een intiem diner met je geliefde. Oelala!

6. Restaurant Éléve

Maak jouw dag in Leeuwarden af met een diner bij Eléve: een Michelin restaurant die uitsluitend gebruik maakt van lokale ingrediënten. Fine dining alom en vind je hier mooi opgemaakte gerechten met een eigenwijs randje. Zo kun je kiezen voor de zeeduivel met ravioli van tomaat, groente uit de Waddenzee en choronsaus of de Brisket van kalf met artisjok, een gerookte tomaten chutney en een vinaigrette van sjalot en peterselie.

Restaurant Éléve is letterlijk een Fries hoogtepunt want je vind het restaurant op de 11e verdieping van het WTC hotel in Leeuwarden. Fijne bijkomstigheid: dit restaurant is daarnaast ook een wijnbar met arrangementen die passen bij jouw menu. Houden we van!

Culinaire hotspots Leeuwarden

7. Café de Bak

Jail house rock bij Café de Bak! Het restaurant vind je in de huiskamer van de Blokhuispoort, een gebouw dat voorheen dienst deed als gevangenis. De gevangenis is nu veranderd in een bibliotheek met drie restaurants, vandaar de toepasselijke naam van Café de Bak. Je kunt er terecht voor een goede bak koffie, een lekkere lunch en avondeten van verse ingrediënten en op vrijdag voor een VrijMiBo.

De gevangenis is van de buitenkant nog helemaal in huidige staat gebleven en zitten de tralies nog steeds voor de ramen. Desondanks is de inrichting warm en hangt er een fijne ambiance. En met de voordelige prijzen op de menukaart ben je zeker geen dief van je portemonnee. 😉

8. Drink & Eetlokaal Proefverlof

Een ander restaurant in de gevangenis van Blokhuispoort is Drink & Eetlokaal Proefverlof. Hier gaan ze net een stap verder en kun je, in handboeien of aan een speciale tafel, genieten van fine dining gerechten. Met de pure ingrediënten uit de omgeving toveren chef-koks Willem Schaafsma en Stefan Visser heerlijke en smaakvolle kunstwerken op je bord. Van klassiekers met een twist tot spannende combinaties van ingrediënten, vastzitten is hier helemaal niet zo erg!

Welke hotspot is jouw favoriet in Leeuwarden? 

Bron beeld: Unsplash, Novelle 
Volg The Daily Dutchy ook op FacebookTwitterPinterest en Instagram!

X The Daily Dutchy X

© 2019 The Daily Dutchy Tekst en Fotografie - All rights reserved


    




Jaimy Boer

Begint de dag niet zonder een grote kop koffie, heeft ontelbaar veel magazines en wil het liefst elke dag een bord truffel pasta naar binnen werken!